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L’autentica pasticceria artigianale a Pisa

Prodotti di pasticceria a Pisa

Il profumo delle cose buone, ogni giorno

La dolcezza della tradizione, fatta a mano

La nostra è una pasticceria artigianale a Pisa sospesa tra tradizione ed estro creativo, dove le specialità dolciarie, sia fresche che secche, si esprimono attraverso coinvolgenti combinazioni di sapori e materie prime selezionate.
Che si tratti di un fragrante cornetto o di una monumentale torta nuziale, diamo vita ad una produzione di pasticceria unica e distintiva, capace di conquistare al primo assaggio.

Grazie ad un laboratorio di produzione propria siamo in grado di firmare ogni singolo prodotto di pasticceria che vendiamo. Utilizziamo macchinari classici sia per il dolce che per il salato: questa scelta ci permette di coniugare la precisione e la costanza necessarie a gestire volumi ingenti, all’anima e al sapore inconfondibile della vera pasticceria artigianale a Pisa.

Da piccolo laboratorio a grande famiglia

 

Offriamo una produzione di dolci a Pisa che copre ogni esigenza e momento.

Pasticceria Francesco e Valentina | Pisa

Pasticceria fresca, secca e lievitati

• Sfoglie fragranti, cornetti artigianali a lievitazione naturale e trecce farcite che qualificano le mattine di Pisa.
• I Mignon e la pasticceria classica: bignè, baci di dama, tartellette alla frutta e i grandi classici della tradizione toscana e italiana.
• Biscotteria e pasticceria secca: cantucci e frolle ideali da abbinare a un buon caffè o come merenda per le scolaresche in visita al Duomo di Pisa.

Pasticceria Francesco e Valentina | Pisa

Torte personalizzate

Siamo specializzati nella creazione di torte per compleanni, cerimonie, lauree e matrimoni. Uniamo l’eccellenza della nostra produzione dolciaria a Pisa alla tecnologia moderna: l’utilizzo della stampante alimentare ci consente di personalizzare i dolci con foto, disegni e loghi aziendali, combinando un’estetica impeccabile a un gusto straordinario.
Produciamo inoltre i dolci stagionali più famosi: Panettoni, Pandori, Colombe e molto altro.

Pasticceria Francesco e Valentina | Pisa

La linea salata artigianale

La nostra maestria nell’arte bianca si estende anche al salato. Produciamo giornalmente pizzette, sfogliatine, finger food per buffet e le celebri schiacciatine valdostane, che diventano le protagoniste indiscusse sia dei nostri aperitivi in veranda sia dei buffet per eventi privati.

Una pasticceria a Pisa che parla al cuore e al palato: i nostri punti di forza

Una delle nostre particolarità nel panorama della pasticceria a Pisa è l’equilibrio tra dettaglio e ingrosso. Lavoriamo con locali, chioschi, strutture ricettive e bar universitari con una fornitura all’ingrosso di dolci freschi, mediante spedizioni giornaliere rapide e puntuali.

Pasticceria Francesco e Valentina | Pisa

Una pasticceria artigianale a Pisa che racconta il profumo della domenica mattina in famiglia, il desiderio espresso davanti alle candeline, la certezza di una coccola all’alba prima di accendere la giornata.

Francesco e Valentina

  Aperto tutti i giorni 05:00 - 20:00   (Da Lunedi a Sabato)
05:00 - 13:30   (Domenica)